Pilaw z kurczakiem

Łatwe danie ze składników, które znaleźć można w każdej kuchni 🙂

Składniki

1 pojedynczy filet z kurczaka

3-4 marchewki

1 cebula

3-4 ząbki czosnku

1 szklanka ryżu

sól, pieprz

mielony kminek

curry

słodka i ostra papryka

 

Sposób przygotowania

Fileta pokroić w kostkę, obsypać przyprawami, skropić olejem i odstawić. Cebulę posiekać, marchewkę pokroić w talarki, podsmażyć razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Wsypać ryż, podsmażyć około 10 minut, zalać 2 szklankami wrzątku, przykryć i dusić na małym ogniu aż ryz wchłonie cały płyn. Kurczaka podsmażyć, dodać do ryżu, całość podsmażyć jeszcze kilka minut i doprawić do smaku.

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s