Orientalny omlet z kurczakiem

Na śniadanie 🙂

Składniki

4 jajka

1/2 fileta z kurczaka

1 marchewka

kawałek selera korzeniowego

1 łodyga selera naciowego

8 łyżek mąki

sos sojowy

sos chili-czosnkowy

przyprawa do dań z woka

sól

olej arachidowy

 

Sposób przygotowania

Marchewkę i selera korzeniowego pokroić w zapałkę, selera naciowego w plasterki. Warzywa polać sosem sojowym i posypać przyprawą do dań z woka. Obsmażyć na oleju.

Kurczaka pokroić w paski, polać sosem sojowym i 1 łyżką sosu chili. Posypać przyprawą do dań z woka. Obsmażyć na rozgrzanym oleju.

Białka jajek ubić ze szczyptą soli, dodać żółtka, zmiksować, wymieszać z mąką. Dodać warzywa i kurczaka, wymieszać. Masę podzielić na 2 części i usmażyć na złoto 2 omlety. Smacznego 🙂

DSCN3265

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s