Pizza z patelni

Składniki

1 jajko

3 dkg drożdży

mąka, pół na pół pszenna i graham

sól

1 łyżeczka cukru

1 łyżka oleju

1 szklanka mleka lub wody

słodka papryka

zioła prowansalskie

1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią

1 łyżeczka soli

dodatki:

kilka pieczarek

1 cebula

plasterek szynki

ser żółty

pomidor

 

Sposób przygotowania

Drożdże wymieszać z cukrem i odrobiną ciepłego mleka. Resztę mleka wlać do garnka, dodać jajko, sól, czosnek, zioła, suszone pomidory, olej, drożdże i mąkę – tyle, aby powstało ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Pozostawić do wyrośnięcia. Usmażyć 6 placków.

Cebulę pokroić i zeszklić z dodatkiem słodkiej papryki, dodać pieczarki i podsmażyć do odparowania soku. Na usmażone placki nałożyć pieczarki z cebulą, pokrojoną szynkę, plasterki pomidora i starty ser żółty, posypać słodką papryką. Wstawić na około minutę o mikrofali – do rozpuszczenia sera – i gotowe 🙂

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s