Tortille z sezamowym kurczakiem i pomidorową salsą :)

Składniki

tortille

1 pojedynczy filet z kurczaka

3 pomidory

kawałek kapusty pekińskiej

1 główka czosnku

sezam

1 mały jogurt naturalny

1 łyżka majonezu

1 łyżka suszonego koperku

sól, pieprz

słodka i ostra papryka

oliwa

ocet balsamiczny

 

Sposób przygotowania

Fileta pokroić w paski, dodać 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, sól, pieprz, po łyżeczce słodkiej i ostrej papryki, 2-3 łyżki oleju i łyżkę wody. Wymieszać i odstawić do lodówki. Następnie każdy kawałek obtaczać w sezamie i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Pomidory obrać, pozbawić pestek i pokroić w kostkę. Dodać 4 ząbki czosnku, sól, pieprz, 3 łyżki oliwy i 2 łyżki octu balsamicznego. Wymieszać i odstawić do lodówki. Jogurt wymieszać z majonezem, solą, pieprzem, 5 przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku i suszonym koperkiem. Wymieszać i ostawić do lodówki.

Tortille podsmażać na suchej patelni, smarować sosem czosnkowym, ma każdej układać posiekana pekinkę, pomidorową salsę i kurczaka. Zwijać. Smacznego 🙂

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s