Owocowy deser na zimno 🙂
Składniki:
1 serek homogenizowany naturalny 500g
1 łyżka żelatyny
1/2 szklanki śmietany (12%, 18% lub 36%)
1 galaretka na 1,5 szklanki wody
2 banany
1 mały słoiczek jagód w syropie
1 łyżka cukru pudru
Sposób przygotowania:
Żelatynę namoczyć w soku jagód i rozpuścić w kąpieli wodnej. Serek zmiksować ze śmietaną i cukrem pudrem. 1 banana rozgnieść i dodać do masy serowej. Do wystudzonej żelatyny dodać 2 łyżki masy serowej, wymieszać i dodać do reszty masy. Na końcu wymieszać z jagodami. Przełożyć do pucharków i odstawić do lodówki. Galaretkę rozpuścić i wystudzić. Kiedy zacznie tężeć, drugiego banana pokroić w plasterki, ułożyć na serniczkach i zalać galaretką. Schłodzić do całkowitego stężenia. Smacznego 🙂
Reklamy
