Krokiety z kaszą

Do farszu można wykorzystać kaszę pozostałą z obiadu.

Składniki

naleśniki:

mleko

mąka

1 jajko

1 łyżka oleju

farsz:

1 woreczek kaszy gryczanej

5 jajek

40 dkg pieczarek

sól, pieprz

słodka i ostra papryka

 

do panierowania:

jajko

bułka tarta

Sposób przygotowania

Z podanych składników przygotować ciasto naleśnikowe i usmażyć blade naleśniki. Kaszę ugotować, pieczarki podsmażyć, 3 jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Wszystko wystudzić, doprawić i wymieszać z dwoma surowymi jajkami. Farsz nakładać na naleśniki i zwijać. Panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej i smażyć na złoto na rozgrzanym oleju. Smacznego 🙂


Wegetariański obiad VI

Advertisements

2 uwagi do wpisu “Krokiety z kaszą

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s