Kurczak z soczewicą

Coś nowego 🙂

Składniki

1 filet z kurczaka

1 cebula

1 marchewka

20 dkg czerwonej soczewicy

2 łyżki koncentratu pomidorowego

sól, pieprz przyprawa do kurczaka

ognista mieszana przypraw (młynek)

 

Sposób przygotowania

Kurczaka pokroić w kostkę i posypać przyprawą do kurczaka. Cebulę pokroić w piórka, marchewkę w plasterki. Podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Dodać kurczaka, kiedy będzie usmażony, wsypać soczewicę. Wymieszać i podlać wrzątkiem. Smażyć pod przykryciem aż soczewica będzie miękka. Koncentrat wymieszać z 1/2 szklanki wody, dodać do kurczaka, doprawić, zagotować. Smacznego 🙂

Advertisements

4 uwagi do wpisu “Kurczak z soczewicą

    1. Dzięki 🙂 Bardzo polubiłam soczewicę, choć u nas jest niezbyt popularna, czasem mam problem z czym ją łączyć. Zielona najlepiej smakuje mi w sałatach, a czerwona jako dodatek do obiadu 🙂

      Lubię to

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s