Biodrówka z pieczarkami

Mięso jest kruche i delikatne 🙂

Składniki

70 dkg biodrówki

2 cebule

50 dkg pieczarek

3 ząbki czosnku

sól, pieprz

chili

jałowiec mielony

czubryca czerwona

słodka papryka

zioła prowansalskie

Sposób przygotowania

Mięso pokroić w kostkę i obsypać przyprawami. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w rondlu. Dodać mięso i przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażyć i zalać wrzątkiem. Przykryć i dusić około godziny, aż mięso będzie kruche. Wrzucić pokrojone pieczarki i gotować jeszcze 15-20 minut. Doprawić do smaku. Podawać np. z kaszą.

Reklamy

Jedna uwaga do wpisu “Biodrówka z pieczarkami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s