Omlet z ryżem

Ryż z obiadu na śniadanie

Składniki

3 jajka

ok 3/4 szklanki ugotowane ryżu

(u mnie z kurkumą)

6-7 pieczarek

1/2 młodej cukinii

4 łyżki mąki

curry

sól, pieprz

słodka i ostra papryka

Sposób przygotowania

Cukinię pokroić w kostkę, oprószyć curry i podsmażyć, dodać pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania soku, posypać solą i pieprzem. Całe jajka zmiksować na puszystą masę, dodać warzywa, ryż i mąkę, doprawić, wymieszać. Masę podzielić na pół i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. podawać np. z ketchupem. Smacznego 🙂

Wegetariański obiad VI

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s