Sałatka pieczarkowa

Składniki

50 dkg pieczarek

1 puszka groszku

4 jajka

4-5 ogórków konserwowych

1 średnia cebula

2 łyżeczki musztardy

5-6 łyżek majonezu

sól, pieprz

Sposób przygotowania

Pieczarki kroimy i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy 2-3 minuty i odcedzamy. Kiedy ostygną, odciskamy z nadmiaru wody. Groszek osączamy na sicie. Jajka gotujemy na twardo. Cebulę kroimy drobno i przelewamy wrzątkiem. Odciskamy. Ogórki i jajka kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy musztardę i majonez i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Smacznego 🙂

DSC_2254

Advertisements

Jedna uwaga do wpisu “Sałatka pieczarkowa

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s