Sałatka z serem i kurczakiem

sałatka z serem i kurczakiem

Składniki:

1 filet z kurczaka

15 dkg sera żółtego

3 jajka

1/2 puszki kukurydzy

1 mała czerwona cebula

garść rzeżuchy

3 ogórki kiszone

3 łyżki majonezu

1 łyżeczka musztardy Dijon

przyprawa do gyrosa

czubryca czerwona

chili

zioła prowansalskie

sól i pieprz

olej

 

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić w drobną kostkę i posypać przyprawa do gyrosa, chili, ziołami i czubrycą, skropić 2 łyżkami oleju i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc. Kurczaka obsmażyć na patelni bez tłuszczu.

Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce o grubym oczku razem z serem żółtym. Kukurydzę osączyć z zalewy. Ogórki pokroić w kostkę i odcisnąć, cebulę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z rzeżuchą, majonezem i musztardą, doprawić solą i pieprzem. Schłodzić przed podaniem. Smacznego 🙂

Advertisements

2 uwagi do wpisu “Sałatka z serem i kurczakiem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s