Sałatka z kuskusem i szynką

DSC_1091

Składniki:

1/2 opakowania kuskusu (120 g)

200 g polędwicy sopockiej

3-4 kawałki papryki marynowanej

3-4 ogórki kiszone

1 puszka groszku

1 czerwona cebula

3 łyżki majonezu

1 łyżeczka musztardy Dijon

sól i pieprz

jarzynka

Przygotowanie:

Kuskus posypać jarzynką i zalać wrzątkiem zgodnie z opisem na opakowaniu. Groszek odsączyć, paprykę i ogórki pokroić w kostkę, odcisnąć, cebulę drobno pokroić. Szynkę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki dodać do kaszy, wymieszać z majonezem i musztardą i doprawić do smaku. Schłodzić przed podaniem.

Reklamy

2 uwagi do wpisu “Sałatka z kuskusem i szynką

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s