Mielone drobiowe z serem

Nadzienie nadaje im charakteru 🙂

Składniki

mięso z kurczaka 1 kg

cebula 1 szt

czosnek 3 ząbki

ser żółty 10 dkg

suszone pomidory 5-6 szt

sól i pieprz

jajko

bułka tarta 1/3 szkl + do panierowania

papryka słodka mielona

chili

zioła prowansalskie

 

Sposób przygotowania

Mięso zmielić w maszynce, dodać posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę tartą, jajko i przyprawy. Wymieszać. Ser pokroić w półplasterki, pomidory przekroić na pół (moje były z kaparami, więc je też dodałam). W środek każdego kotleta wkładać po kawałku sera i pomidora.

Panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, na średnim ogniu na zloty kolor. Smacznego 🙂

Reklamy

8 uwag do wpisu “Mielone drobiowe z serem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s