Szaszłyki warzywne

Smaczne jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa z grilla 🙂

Składniki

4-5 ziemniaków

1/2 cukinii

1/2 bakłażana

1 szalotka

sól, pieprz

słodka papryka

zioła prowansalskie

przyprawa do grilla

olej

Sposób przygotowania

Bakłażana pokroić w plastry, posolić, a kiedy puści sok – opłukać i osuszyć ręcznikiem. Ziemniaki podgotować, przestudzić i pokroić w plastry, podobnie jak cukinię. Cebulę pokroić w kawałki. Warzywa wymieszać razem, skropić olejem i obsypać przyprawami, wymieszać. Warzywa nabijać na namoczone wcześniej patyczki do szaszłyków i opiekać na grillu na tacce aluminiowej do zrumienienia. Smacznego 🙂

DSC_0477

Reklamy

3 uwagi do wpisu “Szaszłyki warzywne

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s