Placuszki z musem nektarynkowym

Słodkie śniadanie lub szybki deser 🙂

Składniki:

1 mały jogurt naturalny (200 ml)

3 nektarynki

1/2 szklanki mąki

1 jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżka octu winnego

sos:

3-4 łyżki jogurtu naturalnego

syrop wiśniowy

 

Sposób przygotowania:

Nektarynki pozbawić pestek i pokroić w ćwiartki. Zmiksować przy pomocy blendera.

Jogurt zmiksować z żółtkiem, mąką i proszkiem do pieczenia. Wymieszać z musem nektarynkowym i pianą ubitą z białka. Na końcu dodać łyżkę octu. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać z sosem jogurtowo-wiśniowym. Smacznego  🙂

Reklamy