Naleśniki z zielonym wnętrzem

Składniki:

1 szklanka mąki razowej

0,5 szklanki mąki pszennej

1,5 szklanki wody lub mleka

1/2 łyżeczki soli

1 łyża oleju

farsz:

1 kostka chudego twarogu (20 dkg)

7-8 ziemniaków

1 pęczek szczypiorku

1 łyżka mielonego młodego jęczmienia

sól i pieprz

Przygotowanie

Z podanych składników przygotować ciasto naleśnikowe, w razie potrzeby dosypać mąki lub dolać wody. Na suchej patelni usmażyć naleśniki.

Ziemniaki ugotować, wystudzić i zmielić w maszynce razem z serem. Wymieszać z posiekanym szczypiorkiem, jęczmieniem, solą i pieprzem. Farsz nakładać na naleśniki i zwijać. Przed podaniem obsmażyć na patelni. Smacznego 🙂

Reklamy

2 uwagi do wpisu “Naleśniki z zielonym wnętrzem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s