Potrawka drobiowa z warzywami

Lekkie, warzywne i bez tłuszczu 🙂

Składniki

1 filet z kurczaka

1/2 pęczka białych szparagów

1 papryka

1 młoda cukinia

1 cebula

2 pomidory

sól, pieprz

słodka i ostra papryka

Sposób przygotowania

Mięso pokroić w kostkę i posypać przyprawami, obsmażyć na patelni bez tłuszczu, dorzucić pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i cukinię, a po kilku minutach obrane i pokrojone pomidory. Smażyć aż pomidory się rozpadną i utworzy się sos. Szparagi złamać, zdrewniałe końce wyrzucić, a pozostałe obrać i wrzucić do sosu i smażyć jeszcze 5 minut pod przykryciem. Doprawić do smaku. Podawać np. z kaszą jęczmienną 🙂 Smacznego.

Advertisements

Jedna uwaga do wpisu “Potrawka drobiowa z warzywami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s