Szaszłyki z kurczakiem w marynacie ziołowej

Szaszłyki z grilla 🙂

Składniki

1 pojedynczy filet z kurczaka

1 czerwona cebula

1 mała cukinia

3-4 pieczarki

kilka kawałków bakłażana

 

marynata:

4-5 łyżek oleju

sok z 1/2 cytryny

1 biała cebula

1 garść liści oregano

sól, pieprz

 

Sposób przygotowania

Cebulę pokroić w kostkę i wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Kurczaka pokroić w kostkę i dodać do marynaty, odstawić do lodówki, najlepiej na cała noc.

Pieczarki pokroić w ćwiartki, cebulę, cukinię i bakłażana z plasterki. Wszystkie składniki nabijać na przemian na namoczone wcześniej patyczki do szaszłyków i grillować na aluminiowych tackach około 30 minut. Smacznego 🙂

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s