Kurczak po azjatycku w jajku

Wilgotny i aromatyczny filet 🙂

Składniki

1 filet z kurczaka

1 łyżki sosu sojowego

1 łyżka sosu chili

1 łyżeczka przyprawy orientalnej

1/2 łyżeczki przyprawy korma curry

1/3 łyżeczki mielonego imbiru

do panierowania:

1 jajko

1 łyżka mąki

1 łyżeczka przyprawy orientalnej

 

Sposób przygotowania

Fileta przekroić na dwa kotlety, lekko rozbić, dodać przyprawy, sos chili i sojowy i wymieszać, tak żeby całe filety były pokryte marynatą. Odstawić na przynajmniej pół godziny. Jajko roztrzepać, wlać 2-3 łyżki wody, dodać mąkę i przyprawę, wymieszać. Kotlety obtaczać w jajko i smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Smacznego 🙂

DSC_0469

Advertisements

2 uwagi do wpisu “Kurczak po azjatycku w jajku

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s