Kostka z truskawką

Składniki:

ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki cukru
17 dag margaryny
2 żółtka
1 cukier waniliowy
masa czekoladowo – orzechowa:
2/3 tabliczki czekolady
10 dag posiekanych orzechów włoskich
1/3 szklanki cukru
2 białka
szczypta soli

ok. 20 dkg truskawek

1 łyżka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, mąkę i cukier waniliowy. Kiedy wszystkie składniki się połączą, ciasto rozsmarować na wyłożonej pergaminem blaszce (20×35).

Ubić pianę z cukrem i solą, dodać orzechy i zmieloną czekoladę. Wyłożyć na ciasto. Umyte, osuszone i obtoczone w mące ziemniaczanej truskawki powkładać z ciasto.

Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Do wspólnego pieczenia zaprosiła mnie Dagmara z bloga Na Ciasteczkowych Papierach 🙂

Truskawkowe słodkości wypiekałam wspólnie z :

Bożeną

Pauliną

Iwoną

Joasią

Dagmarą

Małgosią

Danusią

Gosią

Agatą

Asią

Joasią

Marzeną

Lidką

Edytą

Magdą