Pizza

pizza

Składniki na dwie pizze o średnicy 30 cm:

8 dkg drożdży + 2 łyżki mąki + 4 łyżki ciepłej wody + 1 łyżeczka cukru

3 szklanki mąki

7 łyżek oliwy

1 łyżeczka soli

ok. 3/4 szkl ciepłej wody

dodatki:

sos barbecue Fanex

30 dkg fileta z indyka

50 dkg pieczarek

30 dkg sera żółtego

kilka krążków ananasa

garść oliwek

1 cebula

sól, pieprz, słodka i ostra papryka, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Drożdże wymieszać z wodą, cukrem i mąką i odstawić aż całość się widocznie spieni. Wlać do mąki, dodać oliwę, sól i tyle wody, żeby zagnieść jednolite ciasto. Odstawić do wyrośnięcia, następnie podzielić na pół, rozwałkować i wyłożyć dwie blaszki o średnicy 30 cm. Ciasto posmarować sosem barbecue Fanex.

pizza2

Na cieście ułożyć dodatki: podsmażone pieczarki, indyka obtoczonego w przyprawach i usmażonego, pokrojonego ananasa, połówki oliwek i plasterki cebuli. Całość posypać startym żółtym serem i przyprawami.

Piec około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

Podawać z sosem czosnkowym Fanex. Jest gęsty, kremowy i aromatyczny, idealnie nadaje się do pizzy. Smacznego 🙂

pizza3

 

Reklamy

7 uwag do wpisu “Pizza

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s