Makaron z kurczakiem i pieczarkami

Szybki obiadek 🙂

Składniki

25 dkg makaronu pełnoziarnistego Lubella

30 dkg pieczarek

1 pojedynczy filet z kurczaka

1 cebula

2 pomidory

2-3 ząbki czosnku

200 ml jogurtu

pieprz, sól

pieprz cayenne

zioła prowansalskie

świeże, posiekane zioła

Sposób przygotowania

Posiekana cebulę zeszklić na oleju. Dodać pokrojonego w kostkę fileta, obtoczonego w przyprawach. Kiedy mięso się podsmaży dodać pokrojone pieczarki. Po 10 minutach dodać pokrojone w kostkę pomidory.

Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypać posiekane zioła i zagotować. Doprawić do smaku. Zestawić z palnika i wlać jogurt. Wymieszać.

Makaron ugotować al dente, odcedzić i dodać do sosu. Wymieszać. Podawać posypane świeżymi ziołami. Smacznego 🙂

makaron-z-pieczarkami-lubella

Advertisements

3 uwagi do wpisu “Makaron z kurczakiem i pieczarkami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s