Muffinki jajeczne

muffinki-jajeczne

Składniki

2 łyżki żurawiny Fanex

1 pojedynczy filet z kurczaka

1 szklanka ugotowanego makaronu razowego

4 jajka

sól, pieprz

słodka papryka

zioła prowansalskie

masło do wysmarowania foremek

Sposób przygotowania

Kurczaka pokroić w drobną kostkę. Posypać przyprawami i obsmażyć na suchej patelni. Jajka zmiksować do spienienia, przyprawić, wymieszać z żurawiną, kurczakiem i makaronem. Kokilki nasmarować masłem i napełnić masą jajeczną. Wstawić do garnka z gotującą się wodą na około 10 minut pod przykryciem. Muffinki wyjąć z foremek i udekorować łyżeczką żurawiny. Smacznego 🙂

muffinki-jajeczne2

Reklamy

2 uwagi do wpisu “Muffinki jajeczne

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s