Placki na blasze

Takie placki piekło się u mnie w domu zawsze jak byłam mała, tych pieczonych na blasze  pieca kaflowego nie pamiętam 🙂 spróbujcie w majówkę, będą świetną przegryzką na pikniku czy w samochodzie 🙂

Składniki:

2 szklanki mąki

1 szklanka kefiru lub mleka

1 jajko

1 łyżeczka sody

2 łyżki cukru lub więcej

Przygotowanie:

Z podanych składników zagniatamy jednolite ciasto, można dodać mąki lub mleka żeby uzyskać pożądaną konsystencję. Ciasto kroimy na plastry i lekko wałkujemy na grubość około 1 centymetra. Na każdym robimy po kilka nacięć nożem. Piekarnik nagrzewamy razem z blaszką do temperatury około 180 stopni i na blaszce układamy placki. Pieczemy po koło 10 minut z obu stron, na złoty kolor. Świetnie smakują z kubkiem mleka 🙂

placki na blasze

Advertisements

5 uwag do wpisu “Placki na blasze

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s