Hiszpańska tortilla de patatas

Składniki:

3/4 kg ziemniaków

1 duża cebula

1/2 papryczki chili

1 łyżeczka czosnku w płatkach

sól, pieprz

5 jajek

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Ugotować na półtwardo. Cebulę zeszklić, dodać ziemniaki i pokrojone chili. Podsmażyć. Jajka roztrzepać, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Wylać na ziemniaki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Można podawać jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa. Smacznego 🙂

hiszpańska tortilla de patatas

Advertisements

12 uwag do wpisu “Hiszpańska tortilla de patatas

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s