Szaszłyki ze schabu

Składniki:

1/2 kg schabu wieprzowego

marynata:

1 łyżka przyprawy do szaszłyków Plenus

2 łyżki oleju

1 łyżka maggi

2 łyżki posiekanych świeżych ziół: pietruszki, szałwii, oregano i lubczyku

dodatkowo:

1/2 małej cukinii

1/2 małego bakłażana

1/2 czerwonej papryki

kilka pieczarek

Przygotowanie:

Schab pokroić w plastry i rozbić. Składniki marynaty wymieszać i natrzeć plastry schabu, odstawić.

Paprykę pokroić w kostkę, pieczarki w ćwiartki, cukinię i bakłażana w plastry. Warzywa wrzucić do miski, skropić olejem i posypać przyprawą do szaszłyków.

Plastry schabu pokroić na paski. Każdy pasek składać na dwa lub trzy i nabijać na patyczki do szaszłyków na przemian z warzywami. Grillować około pół godziny na aluminiowych tackach na średnio rozgrzanym grillu. Smacznego 🙂

szaszłyki ze schabem

Reklamy

Jedna uwaga do wpisu “Szaszłyki ze schabu

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s