Makaron smażony z warzywami i jajkiem

Składniki:

250 g makaronu Lubella świderki pełne ziarno

5-6 pieczarek

1/2 papryki

kawałek cukinii

1 papryczka chili

1 filet z kurczaka

4 jajka

1 kulka mozzarelli

4 łyżki jogurtu naturalnego

sól, pieprz

słodka papryka

zioła prowansalskie

czubryca czerwona

Przygotowanie:

Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Fileta pokroić w niedużą kostkę i obsypać czubrycą. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. Do cebulo dodać kurczaka i obsmażyć przez 2-3 minut. Pieczarki pokroić w plasterki, cukinię i paprykę w kostkę, papryczkę chili w krążki i dodać do mięsa, całość posypać przyprawami i smażyć około 10 minut. Do mięsa z warzywami dodać makaron, wymieszać.

Jajka roztrzepać, przyprawić i wymieszać z jogurtem i pokrojoną w kostkę mozzarellą. Masą jajeczną zalać makaron z dodatkami, całość smażyć na małym ogniu, mieszając cały czas do rozpuszczenia sera. Smacznego 🙂

makaron smażony z jajkiem2
#Lubella #ŚwiatowyDzieńMakaronu #ŚwiatowyDzieńMakaronu2017 #świetujzlubellą #makaronlubella #lubellauwielbiam

Świętuj z Lubellą Światowy Dzień Makaronu

Reklamy

9 uwag do wpisu “Makaron smażony z warzywami i jajkiem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s