Zimowy serniczek

Dziś częstuję sernikiem na zimno, ale w wersji zimowej, zamiast świeżych owoców – konfitura truskawkowa 🙂

Składniki:

500 g serka waniliowego

1 mały jogurt naturalny

2 łyżki żelatyny

1/2 szklanki mleka

1 opakowanie biszkoptów

1 galaretka

1/2 słoiczka konfitury truskawkowej Łowicz

Przygotowanie:

Żelatynę zalać mlekiem, a kiedy spęcznieje rozpuścić w kąpieli wodnej. Serek zmiksować z jogurtem i wystudzoną żelatyną. Tortownicę wyłożyć biszkoptami i zalać serkiem, na wierzchu sernika zrobić wzorek z konfitury (można ja lekko podgrzać, żeby łatwiej ją rozprowadzić. Sernik odstawić do lodówki. Galaretkę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, a kiedy zacznie tężeć zalać nią sernik i zostawić w lodówce do całkowitego stężenia. Smacznego 🙂

zimowy serniczek (2)

DSC_7073


Z MIŁOOOŚCI DO TRUSKAWEK

#lowicz #dzem #konfitura #truskawki

13 uwag do wpisu “Zimowy serniczek

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s