Zupa z cukinii i groszku

Składniki:

300 g cukinii (waga po wydrążeniu)

1 marchewka

kawałek selera

1 szklanka mrożonego zielonego groszku

sól, pieprz

grzanki lub groszek ptysiowy Mamut do podania

Przygotowanie:

Cukinię pokroić na kawałki i wrzucić do garnka razem z obrana i pokrojona marchewką i porem. Zalać wodą do poziomu warzyw, wsypać łyżeczkę soli i gotować około 20 minut, minut, dodać mrożony groszek i gotować jeszcze 10 minut, następnie całość zmiksować blenderem, doprawić do smaku solą i pieprzem (można zabielić śmietaną), zagotować i podawać z grzankami 🙂

zupa z cukinii i groszku

Reklamy

11 uwag do wpisu “Zupa z cukinii i groszku

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s