Sałatka z krewetkami

Składniki:

3/4 szklanki ryżu lub 1 woreczek

200 g mini krewetek

1 puszka kukurydzy

1 puszka ananasa w syropie

2-3 ogórki konserwowe

1 łyżka masła

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

sos:

3 łyżki oleju

1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny

1/2 łyżeczki musztardy

szczypta cukru

sól, pieprz

Przygotowanie:

Ryż ugotować w 1,5 szklanki osolonej wody i wystudzić. Na patelni rozpuścić masło, wrzucić rozmrożone krewetki, posypać sola i pieprzem i podsmażyć 2-3 minuty. Kukurydzę osączyć, ananasa pokroić na mniejsze kawałki. Ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wrzucić do miski. Składniki sosu dokładnie wymieszać i wlać do sałatki, wymieszać i schłodzić przed podaniem. smacznego 🙂

sałatka z krewetkami

5 uwag do wpisu “Sałatka z krewetkami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s