Szaszłyki z kurczakiem w marynacie jogurtowej

Składniki:

1 filet z kurczaka

1 cebula

100 g cukinii (1 mała)

1 papryka

kawałek bakłażana

marynata:

2 łyżki jogurtu

kawałek papryczki chili

garść świeżych ziół (u mnie oregano, szałwia, mięta i natka pietruszki)

sól, pieprz

Przygotowanie

Kurczaka pokroić w kostkę i wymieszać ze składnikami marynaty, odstawić do lodówki na przynajmniej godzinę. Cukinie i bakłażana pokroić w plastry, paprykę i cebule w średniej wielkości kawałki i na przemian z mięsem nabijać na patyczki do szaszłyków. Grillować na aluminiowej tacce na średnio rozgrzanym grillu przez około pół godziny. Smacznego 🙂

szaszłyki z kurczakiem w marynacie jogurtowej

Składniki na 2 porcje, kaloryczność jednej porcji (3 szaszłyki) 230 kcal.


Warzywa dyniowate 2019

8 uwag do wpisu “Szaszłyki z kurczakiem w marynacie jogurtowej

  1. Nigdy nie robiłam szaszłyków w jogurtowej marynacie… Będę musiała wypróbować w tym miesiącu 🙂 Można je upiec w piekarniku? Na grilla chyba jest jeszcze za wcześnie.

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s