Zapiekanka z kurczakiem

Składniki:

2 filety z kurczaka

3/4 kg ziemniaków

2 marchewki

1 cukinia

800 g pomidorów

słodka i ostra papryka

rozmaryn suszony

maggi, ocet balsamiczny, sos chili

suszony czosnek niedźwiedzi

sól, pieprz

Przygotowanie:

Fileta pokroić w kostkę, posypać przyprawami, skropić sosem chili, maggi i octem balsamicznym, wymieszać. Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki, ułożyć na dnie naczynia do zapiekania. Między ziemniakami ułożyć kawałki mięsa. Na to wyłożyć startą marchewkę, a następnie startą cukinię. Posypać solą. Pomidory obrać i pokroić w kostkę, rozłożyć na wierzchu zapiekanki, posypać pieprzem i czosnkiem niedźwiedzim. Przykryć i zapiekać godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Samczego 🙂

Zapiekanka z kurczakiem

Jedna uwaga do wpisu “Zapiekanka z kurczakiem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s