Składniki:
1 nieduże jabłko
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka
1 łyżka masła
2 łyżki cukru
1 jajko
szczypta proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie:
Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Masło roztopić, dodać żółtko jaja i pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać. Białko zmiksować i wymieszać z ciastem. Gofrownicę spryskać olejem i nakładać porce ciasta. Gofry po upieczeniu są miękkie. Smacznego 🙂
