Zapiekanka makaronowa z sosem beszamelowym

Składniki:

200 g makaronu

1 filet z kurczaka

1 czerwona papryka

1 cebula

100 g sera żółtego

50 g mąki

50 g masła

2 szklanki mleka

sól, pieprz

słodka papryka, zioła prowansalskie

gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

Makaron ugotować i odcedzić. Cebulę posiekać i zeszklić, dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, podsmażyć i dodać pokrojoną paprykę. Posypać solą, pieprzem, papryką i ziołami. Warzywa i mięso wymieszać z makaronem i przełożyć co naczynia do zapiekania. Masło rozpuścić w rondlu, wyspać mąkę, dokładnie wymieszać i wlać szklankę mleka. Mieszać, aż zacznie gęstnieć, wlać resztę mleka, doprawić solą, pieprzem i gałką. Kiedy sos zgęstnieje zalać nim makaron. Wierzch posypać startym serem, ziołami i papryką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut. Smacznego 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s