Tortille z jajkiem i szynką

Składniki:

2 placki do tortilli

100 g chudej wędliny

2 jajka

kawałek czoerwonej papryki

100 g pieczarek

50 g sałaty lodowej lub innej zieleniny

40 g sera żółtego

sól, pieprz

słodka papryka, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Pieczarki i paprykę pokroić i podsmażyć na patelni spryskanej olejem. Posypać przyprawami. Jajka usmażyć. Na tortillach ułożyć wędlinę, jajka, starty żółty ser, podsmażone warzywa i posiekaną sałatę. Tortille złożyć jak kopertę i zapiec w opiekaczu lub na patelni grillowej. Smacznego 🙂

1 szt. to 380 kcal. W 43; T 15; B 27;