Składniki:
1 filet z kurczaka, ok. 250 g
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka imbiru
kawałek kory cynamonu
liść laurowy
po 1/2 łyżeczki kurkumy, mielonego kminu rzymskiego i mielonej kolendry
1 ostra mini papryczka
1 puszka krojonych pomidorów
100 ml jogurtu naturalnego
sól
Przygotowanie:
Cebulę zeszklić w rondlu spryskanym olejem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i podsmażyć. Fileta pokroić i dodać do cebuli. Kiedy mięso zmieni kolor wlać pomidory i całość gotować 15 minut. Sos zdjąć z palnika, odstawić na 1-2 minuty, a następnie wymieszać z jogurtem. Podawać z ryżem. Smacznego 🙂
czarrnaodkuchni 
A to coś nowego
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Polecam 🙂
PolubieniePolubienie