Sojowe bucatini

Składniki:

150 g ulubionego makaronu, u mnie bucatini, takie spaghetti puste w środku 🙂

1 puszka krojonych pomidorów

1 opakowanie kotletów sojowych

4-5 suszonych pomidorów bez oleju

150 g pieczarek

garść oliwek

1 cebula

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

ostry sos

słodka papryka

Przygotowanie:

Kotlety sojowe zalać wodą i odstawić. Cebulę posiekać i zeszklić na patelni spryskanej olejem. Czosnek i suszone pomidory pokroić i dodać do cebuli. Podsmażyć minutę i dodać pokrojone pieczarki. Całość zalać pomidorami, doprawić i dusić 10-15 minut. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Kotlety sojowe pokroić w paski i dodać do pomidorów. W razie potrzeby do sosu dolać wody z gotującego się makaronu. Sos doprawić do smaku i wymieszać z makaronem.

Składniki na 2 porcje. 1 porcja 549 kcal. W 83; T 6; B 40;

4 uwagi do wpisu “Sojowe bucatini

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s