Cukinie faszerowane

Składniki:

1 średnia cukinia

30 dkg mięsa mielonego

5 dkg sera żółtego

1/2 cebuli

2 ząbki czosnku

1/2 papryki

sól, pieprz

1 pomidor

Przygotowanie:

Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, ser żółty zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w kostkę, a następnie wszystko wymieszać z mięsem mielonym i doprawić.

Cukinię wydrążyć i napełnić przygotowanym farszem. Przełożyć do naczynia do zapiekania, w zależności od rozmiaru, cukinie można przeciąć na pół. Pomidora pokroić w plasterki i ułożyć na wierzchu. Całość piec pod przykryciem około 45 minut do godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego 🙂

cukinia faszerowana

 

14 uwag do wpisu “Cukinie faszerowane

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s