Składniki:
400 g filetów rybnych
100 g mrożonego groszku
1 jajko
kawałek zielonej papryki
1 paczka mrożonych warzyw
200 g ryżu
1 cebula
sól, pieprz
curry
kurkuma
sos sojowy
2 ząbki czosnku
Przygotowanie:
Rybę rozdrobnić w blenderze, dodać groszek, drobno posiekaną paprykę, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy, 2 łyżki sosu sojowego. Całość wymieszać i uformować kotleciki. Upieczone w piekarniku będą fit, usmażone będą chrupiące z wierzchu i wilgotne w środku.
Ugotować ryż. Cebulę zeszklić, dodać warzywa na patelnię, podsmażyć, skropić sosem sojowym, przyprawić i wymieszać z ryżem. Smacznego 🙂
czarrnaodkuchni 