Zapiekanka ryżowa z rybą

Składniki:

200 g ryżu
500 g filetów z morszczuka
3 jajka
1 słoik krojonych pomidorów
150 g sera żółtego
przyprawa do ryb
pieprz cytrynowy
sól ziołowa
słodka papryka

Przygotowanie:

Rybę obsypać przyprawami i odstawić do lodówki. Ryż ugotować. Naczynie do zapiekania natłuścić. Wysypać ugotowany ryż. Rybę obsypać przyprawami i ułożyć na ryżu. Jajka roztrzepać z pomidorami i wylać na rybę, posypać startym żółtym serem i słodką papryką. Zapiekać 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Smacznego 🙂