Składniki:
2 tortille
1 filet z kurczaka
1/2 ogórka
1/2 puszki czerwonej fasoli
garść rukoli
kawałek czerwonej papryki
1/2 cukinii
1/2 bakłażana
ulubione przyprawy
ketchup
Przygotowanie:
Kurczaka przyprawić i podsmażyć na małej ilości oleju. Cukinię i bakłażana pokroić w plastry, paprykę w paski, spryskać olejem i obsmażyć na patelni grillowej. Tortille posmarować ketchupem, na każdej ułożyć rukolę, kurczaka, grillowane warzywa, fasolę i plasterki ogórka. Całość złożyć i obsmażyć na patelni grillowej lub w opiekaczu. Smacznego 🙂
czarrnaodkuchni 