Gulasz ze schabu w pomidorach

Składniki:

3/4 kg schabu

ok. 1 kg pomidorów

1/2 kg fasolki szparagowej

2 cebule

sól, pieprz

1/2 łyżki pasty z ostrych papryczek

sól

słodka papryka, zioła prowansalskie

przyprawa do wieprzowiny lub inna mieszanka przypraw

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić w rondlu na rozgrzanym oleju. Schab pokroić w kostkę, obsypać przyprawą i wrzucić do cebuli. Obsmażyć. Pomidory obrać i pokroić w kostkę, dodać do mięsa, dodać pastę z papryczek, doprawić i dusić pod przykryciem około 30 minut. Fasolkę pokroić i dodać do sosu i całość dusić do miękkości mięsa. Doprawić do smaku. Podawać z ryżem. Smacznego 🙂

gulasz ze schabu w pomidorach

Tysiąc twarzy pomidora

Reklama

9 uwag do wpisu “Gulasz ze schabu w pomidorach

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s