Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 100 g szynki parmeńskiej ulubiona mieszanka przypraw 200 g makaronu wstążki ok. 2 szklanek odgotowanych grzybów leśnych, u mnie borowiki 2 łyżki oleju + 2 łyżki … Czytaj dalej Polędwiczka w szynce z borowikowym makaronem
Składniki: 1/2 kg łopatki wieprzowej 2 cebule 250 g pieczarek 250 g boczniaków 1 garść grzybów suszonych jarzynka, pieprz 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej marynata: 1 łyżka oleju 2 łyżki octu … Czytaj dalej Gulasz grzybowy
Składniki: 300 g ryżu do risotto 200 g kurek 1 duży pomidor 1 duża cebula 2 szklanki bulionu 3/4 szklanki białego wina 40 g startego parmezanu 1 łyżka posiekanej natki … Czytaj dalej Risotto z kurkami
Składniki: 1 kg schabu 20 dkg kurek 25 dkg boczniaków 1 cebula sól, pieprz 1 łyżka masła 1 jajko bułka tarta Przygotowanie: Kurki oczyścić i wrzucić na osolony wrzątek na … Czytaj dalej Roladki schabowe z grzybami
Składniki: 200 g filetów ala matias 1 szalotka 3 ogórki konserwowe 1/2 słoiczka grzybów marynowanych 3 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Filety śledziowe zalać wodą i ostawić na noc do … Czytaj dalej Śledzie w sosie tatarskim
Składniki: 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka ostrego ajvaru Podravka 1 łyżeczka vegety do mięs Podravka 1 łyżeczka pieprzu ziołowego … Czytaj dalej Pulpety podwójnie grzybowe
Pyszne połączenie smaków 🙂 Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 25 dkg grzybów leśnych, u mnie mrożone odgotowane borowiki, ale mogą być kurki lub inne 1 cebula 3/4 szklanki śmietany (u mnie … Czytaj dalej Polędwiczki w sosie grzybowym
