Polędwiczki w sosie grzybowym

Pyszne połączenie smaków 🙂 Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 25 dkg grzybów leśnych, u mnie mrożone odgotowane borowiki, ale mogą być kurki lub inne 1 cebula 3/4 szklanki śmietany (u mnie …

Ramen po polsku

Mając do dyspozycji tylko trzy składniki można wyczarować rozmaite dania, to pokazuje, że w kuchni nie ma żadnych ograniczeń 🙂 Co przygotowalibyście z kaczki, kaszy i kapusty? U mnie wyszła …

Babeczki marchewkowo-orzechowe

Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 3 średnie marchewki 200 g śmietany 36% 100 g orzechów włoskich 1 łyżeczka cukru cynamonowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mączki migdałowej listki …

Fale Dunaju

Składniki ciasto: 1 kostka margaryny 30 dkg mąki 20 dkg cukru 5 jajek 1 cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao masa: 1 budyń waniliowy+2 szklanki …

Zimowy serniczek

Dziś częstuję sernikiem na zimno, ale w wersji zimowej, zamiast świeżych owoców – konfitura truskawkowa 🙂 Składniki: 500 g serka waniliowego 1 mały jogurt naturalny 2 łyżki żelatyny 1/2 szklanki …

Sałatka z tortellini

Składniki: 1 opakowanie tortellini (250 g) 1/2 puszki groszku 1/2 puszki kukurydzy 1/2 pora 300 g pieczarek 5-6 łyżek majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie do miękkości, …

Sałatka z zupek chińskich i pekinki

Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 2 zupki chińskie – rosół 30 dkg szynki drobiowej 1/2 pora 1/2 puszki kukurydzy 3 jajka majonez Przygotowanie: Makaron z zupek pokruszyć, dodać przyprawy i zalać …