Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1 puszka czerwonej fasoli 2 cebule 1 jajko 3-4 ząbki czosnku 1 kromka czerstwego chleba sól, pieprz słodka i ostra … Czytaj dalej Mielone w cieście francuskim
Tag: wieprzowina
Boczek pieczony
Składniki: kawałek surowego boczku, ok 3/4 kg, u mnie bez skóry marynata: 1 łyżka pikantnego ketchupu 1 łyżeczka miodu 3 ząbki czosnku mielony kminek pieprz, sól papryka wędzona świeży majeranek … Czytaj dalej Boczek pieczony
Schab w grzybach
Składniki: 6 kotletów schabowych (ok. 50 dkg schabu) 1 większa cebula 250 g odgotowanych podgrzybków 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 100 g jogurtu naturalnego sól, pieprz chili Przygotowanie: Schab rozbić … Czytaj dalej Schab w grzybach
Zupa krem z dyni i batatów z pulpecikami
Składniki ok. 1/2 kg dyni 2 bataty 1 szklanka aromatycznego bulionu (u mnie wołowy) 3/4 szklanki mleka kawałek imbiru, ok. 4 cm 1/2 łyżeczki ostrej pasty paprykowej pulpety: 30 dkg … Czytaj dalej Zupa krem z dyni i batatów z pulpecikami
Roladki schabowe z jarmużem w kapuście
Takie danie przygotowała na świąteczny obiad moja ciocia, bardzo nam posmakowało, więc przygotowałam je sama na niedzielny obiad 🙂 Składniki: 8 kotletów schabowych 8 liści kapusty włoskiej 10 dkg sera … Czytaj dalej Roladki schabowe z jarmużem w kapuście
Gulasz z kiszoną kapustą
Składniki: 50 dkg karkówki wieprzowej (w tradycyjnej wersji góralskiej – baranina) 30 dkg kapusty kiszonej 1 garść suszonych grzybów 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki 2 łyżki … Czytaj dalej Gulasz z kiszoną kapustą
Tortilla z wieprzowiną
Składniki: 3 tortille 30 cm 1/2 kg karkówki 1/4 kapusty pekińskiej 1/2 puszki kukurydzy kawałek pora 1 awokado sok z cytryny sos gyros Fanex zioła Małgosi obsypka maspolanka sól, pieprz Przygotowanie: … Czytaj dalej Tortilla z wieprzowiną
Makaron zapiekany z kiełbasą i porem
Składniki: 150 g makarony, u mnie farfalle 2 białe kiełbasy 1/2 czerwonej papryki 1/2 kulki mozzarelli light 1/2 pora 100 g jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 1 cebula 1/2 szklanki … Czytaj dalej Makaron zapiekany z kiełbasą i porem
Farfalle z kiełbasą i grzybami
Składniki: 70 g makaronu 1 biała kiełbaska 150 g odgotowanych grzybów kawałek czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 50 g jogurtu 1/2 szklanki białego wina sól, … Czytaj dalej Farfalle z kiełbasą i grzybami
Spaghetti z pulpecikami i grzybami
Składniki: 1 średnia cebula 1/2 kg podgrzybków 1 mały jogurt naturalny 1 łyżka posiekanej natki pietruszki pieprz, jarzynka 250 g makaronu spaghettki pełnoziarnistego pulpety: 500 g mięsa mielonego kawałek pora … Czytaj dalej Spaghetti z pulpecikami i grzybami
czarrnaodkuchni 