Składniki 5 średnich ziemniaków 1 żółta papryka 1 cebula 4 duże pomidory 1 laska kiełbasy 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz liść laurowy kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego 1 … Czytaj dalej Zupa cygańska
Tag: ziemniaki
Buraczkowa
Składniki: 5-6 buraczków z liśćmi 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka octu lub solu z cytryny sól, pieprz, maggi olej 1/2 kg ziemniaków 4 jajka Przygotowanie: Buraczki dokładnie umyć. Liście i … Czytaj dalej Buraczkowa
Ziemniaki z masłem cafe de paris
Składniki: 1/2 kg młodych, drobnych ziemniaków 2 łyżki margaryny Optima Omega 3 1 łyżeczka przyprawy cafe de paris kilka listków szałwii Przygotowanie: Ziemniaki oskrobać i ugotować w osolonych wrzątku na … Czytaj dalej Ziemniaki z masłem cafe de paris
Hiszpańska tortilla de patatas
Składniki: 3/4 kg ziemniaków 1 duża cebula 1/2 papryczki chili 1 łyżeczka czosnku w płatkach sól, pieprz 5 jajek Przygotowanie: Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Ugotować na półtwardo. Cebulę … Czytaj dalej Hiszpańska tortilla de patatas
Kalafiorowa z pulpecikami
Składniki: 1 kalafior 1/2 kg fileta z kurczaka 1/2 kg młodych ziemniaków 2 marchewki kawałek selera i pietruszki 1/2 szklanki mleka sól, pieprz 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej Przygotowanie: … Czytaj dalej Kalafiorowa z pulpecikami
Sałatka ziemniaczana
Składniki: 3 średnie ziemniaki 3 jajka 2-3 ogórki kiszone 1 puszka groszku konserwowego 1 czerwona cebula 20 dkg wędzonego fileta z kurczaka majonez sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach … Czytaj dalej Sałatka ziemniaczana
Faszerowane bataty
Bataty faszerowane szynką wieprzową i selerem, owinięte szynka parmeńską i podane z sosem jogurtowym. Składniki 250 g szynki wieprzowej 1/2 niedużego selera 8 plasterków szynki parmeńskiej 100 ml jogurty naturalnego … Czytaj dalej Faszerowane bataty
