Ośmiorniczka z makaronem

Składniki:

200 g ośmiorniczki

100 g makaronu

1/2 papryki

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 mały koncentrat pomidorowy

100 g pomidorków koktajlowych

1 łyżka papryczki jalapeno w zalewie

1 mini papryczka chili

kilka liści bazylii

sól, pieprz

Przygotowanie:

Cebule posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. Paprykę pokroić w kostkę, czosnek rozgnieść i posiekać, dodać do cebuli i podsmażyć 2 minuty. Dodać paprykę jalapeno i roztartą w palcach papryczkę chili, a następnie wlać koncentrat i doprawić solą. Smażyć przez 2-3 minuty i zdjąć z palnika. Makaron przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Macki ugotowanej ośmiornicy posypać solą i pieprzem i obsmażyć  po minucie z każdej strony na rozgrzanej patelni grillowej z olejem, a następnie pokroić. Do wcześniej przygotowanego sosu dodać makaron, ośmiornicę i posiekaną bazylię. Wymieszać i nałożyć na talerz. Pomidorki pokroić na pół i posypać danie. Smacznego 🙂