Boczek pieczony

Składniki: 1 kg boczku ze skórą 3 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy francuskiej 1/2 łyżki musztardy sarepskiej ocet balsamiczny maggi sos chili wędzona papryka mielony kminek majeranek sól, pieprz Przygotowanie: …

Sernik Babci Marysi

Składniki: ciasto: 2,5 szklanki mąki 1 kostka margaryny 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kakao 5 łyżek śmietany 1 żółtko 2 łyżeczki proszku do pieczenia ser: 4 jajka 1 kg sera …

Tort makowy

Składniki: 180 g maku 5 jajek 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki bułki tartej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia krem: 300 g orzechów włoskich 1/2 …

Sałatka z kuskusem i kabanosami

Składniki: 1/2 opakowania kaszy kuskus (120 g) 1 puszka ciecierzycy 1 słoik mieszanki groch-marchewka-kukurydza Jamar 1 paczka kabanosów 1 słoik papryki konserwowej 4 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Kuskus przygotować …

Wigilia w moim domu :)

W moim rodzinnym domu na stole wigilijnym goszczą: barszcz grzybowy na zakwasie z uszkami, a potem z ziemniaczkami i cebulką pierogi z kapustą i grzybami kapusta z kaszą jaglaną i …

Dorsz w sosie śmietanowo-cebulowym

Składniki: 2 polędwice z dorsza (ok. 250 g) 3 średnie cebule 300 ml śmietany sól i pieprz olej, łyżka masła Przygotowanie: Cebulę zeszklić na oleju z masłem, zalać śmietaną i …

Uszka z grzybami

Proporcja na ok. 50-70 uszek, w zależności od wielkości 😉 ciasto na uszka: 250 g mąki sól wrzątek ile mąka zabierze 1 łyżka oliwy farsz: 70 g suszonych grzybów 100 …

Kluski z makiem

Składniki: 200 g mąki 1 płaska łyżeczka soli gorąca woda 200 g maku 50 g orzechów włoskich 2 łyżki miodu 1 łyżka cukru waniliowego opcjonalnie 1 łyżeczka korzennych przypraw, u …

Ciasto czekoladowe z pianką kawową

Składniki: ciasto: 1 tabliczka czekolady deserowej 50 ml mleka 10 dkg mąki 1/2 szklanki cukru 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kawy rozpuszczalnej pianka kawowa: 1 opakowanie …

Fale Dunaju

Składniki ciasto: 1 kostka margaryny 30 dkg mąki 20 dkg cukru 5 jajek 1 cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao masa: 1 budyń waniliowy+2 szklanki …