Składniki: 4 bułki do hot dogów 4 dobrej jakości parówki 2 pomidory ogórek kawałek papryki sos 1000 wysp sos czosnkowy ketchup Przygotowanie: Bułki i parówki obsmażyć na patelni grillowej. Spód … Czytaj dalej Hot-dogi
Kategoria: kuchnie świata
Pełnoziarniste mini-tarty
Składniki: ciasto na 4 tarty o średnicy 12 cm: 220 g mąki pszennej graham Młynomag 150 g masła 1/2 łyżeczki soli nadzienie: 1/2 pęczka szparagów 1/2 pora 1/2 czerwonej papryki ok. … Czytaj dalej Pełnoziarniste mini-tarty
Domowe burgery
Składniki: 4 pełnoziarniste bułki do burgerów 500 mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 cebula 1 łyżka papryczek jalapeno w zalewie 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu 1 łyżka czubrycy czerwonej 2 łyżki maggi … Czytaj dalej Domowe burgery
Bowl z ryżem i dorszem
Składniki: 150 g ryżu 200 g polędwice z dorsza 1 pomidor 1/2 ogórka szklarniowego kukurydza konserwowa 1/2 bakłażana ulubione przyprawy słodki sos chili Przygotowanie: Ryż ugotować w 1,5 szklanki osolonej … Czytaj dalej Bowl z ryżem i dorszem
Focaccia z oliwkami
Składniki: 1/2 kg mąki 1/3 szklanki oliwy 4-5 suszonych pomidorów w oleju ok. 100 oliwek (1 małe opakowanie foliowe) 7 g suchych drożdży 1 łyżeczka ziół prowansalskich olej z chili … Czytaj dalej Focaccia z oliwkami
Ostre curry z chlebowcem
Składniki: 1 puszka chlebowca 150 g groszku mrozonego 1 garść grzybów mun 1 słoik kiełków fasoli mung 1 cebula 1/2 marchewki 1 łyżka czerwonej pastu curry 1/2 łyżki przyprawy curry … Czytaj dalej Ostre curry z chlebowcem
Calzone
Składniki: 60 dkg mąki 5 dkg drożdży ok. 2 szklanki mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju Dodatki: 20 dkg sera żółtego 1 puszka tuńczyka kilka plasterków … Czytaj dalej Calzone
Naleśniki a’la mexicana
Kolorowe i ostre 🙂 Składniki: naleśniki: mąką woda jajko sól szczypta cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki farsz: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki kukurydzy 1/2 … Czytaj dalej Naleśniki a’la mexicana
Orientalne pierożki z dipem czosnkowym
Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 większa marchewka 2 łyżki śmietany 40 dkg zmielonej łopatki wieprzowej składniki robocze: 2 mini papryczki chili 2 goździki 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kozieradki … Czytaj dalej Orientalne pierożki z dipem czosnkowym
Makaron konjac z kurczakiem i warzywami
Składniki: 1 filet z kurczaka 1 opakowanie makaronu konjac 1 mała marchewka garść grzybów mun kawałek pora kawałek papryki 100 g pieczarek sos sojowy ocet ryżowy sos chili sos z … Czytaj dalej Makaron konjac z kurczakiem i warzywami
czarrnaodkuchni 