Makaron w sosie grzybowym

 

Obraz 4922

Aromatyczna propozycja na obiad

Składniki

200 g makaronu om nom nom

250 g karkówki

200 g odgotowanych grzybów leśnych

1 garść grzybów suszonych

3/4 szklanki białego wytrawnego wina

sól, pieprz

pieprz kajeński

mielony kminek

przyprawa do gulaszu

 

Sposób przygotowania

Suszone grzyby namoczyć w szklance wody. Mięso pokroić w kostkę i obsypać obficie przyprawami. Obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podlać winem, dodać grzyby suszone razem z wodą w której się moczyły. Przykryć i dusić do miękkości mięsa. Dodać odgotowane grzyby i suchy makaron. Dusić i podlewać wodą, aż makaron zmięknie. Doprawić do smaku. Smacznego 🙂

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s